Lidově se mu říká karfiol a řadíme ho do nejjemnější košťálové zeleniny. Bílou a zdužnatělou růžici obklopují zelené listy. Ty dužinu chrání nejen před sluncem, ale i před škůdci. Květák můžete konzumovat i v syrovém stavu, ale lze ho i vařit, gratinovat, dusit, zapékat či smažit. Dnes si připravíme květákové lívance a kari.
Tento pokrm se připravuje z rýže, zeleniny, mořských plodů a masa. Vše se připravuje v jedné pánvi, tudíž se jednotlivé vůně a chutě dokonale propojí.
Petrželka je jednou z nejoblíbenějších bylin, protože si ji snadno vypěstujete na zahrádce i v domácnosti. Někdy se ji také říká kudrnka. Má všestranné využití, nádherné aroma a dokonce dokáže pomoci i s některými zdravotními problémy.
Domácí výrovky jsou chutnější, šetrnější k přírodě a mnohdy i mnohem zdravější než ty, které si přinášíte domů z obchodu. Kupované jogurty obsahují různá zahušťovadla a barviva, která jsou naprosto zbytečná.
Tato zelenina je bohužel často opomíjená. Nějak se z vědomí lidí vytrácí, že našemu zdraví neuvěřitelně prospívá. Celer je bohatý na vitamín A, B, C a K, dále obsahuje betakaroten, kyselinu listovou a spoustu minerálních látek - draslík, jód, chrom, železo, vápník a hořčík.
Bagel je tradiční pečivo, které najdete téměř na každém rohu v New Yorku. Pečivo má kulatý tvar a uprostřed má díru podobně jako donuty (americké koblihy). Bagely jsou na přípravu trochu náročnější, neboť se nejprve uvaří a pak se ještě dají dopéct. Vyzkoušejte je a možná vám zachutnají natolik, že si je budete dopřávat každé ráno k snídani.
Obyčejný šálek čaje dokáže zázraky. To, že čaj prospívá našemu zdraví, vědí lidé již od nepaměti. Pravidelným pitím čaje si prodloužíte život a můžete i snadněji zhubnout. Co je ale nejdůležitější, že jsou mnohdy účinnější, než chemií přecpané léky, které stejně ve většině z případů fungují jen jako placebo.
Ať už si jej pak dáte k snídani nebo si ho vezmete s sebou do školy či do práce, jistě vám dodá energii na celý den. Nemusíte si kupovat cereálie z obchodu, které jsou stejně zbytečně přeslazené. Zvládnete to i doma a navíc zdravěji.
Kandování je vlastně jedním ze způsobů, jak si můžeme ovoce konzervovat (uchovat). Jako konzervant se používá cukr. Používá se k tomu jen zralé a kvalitní ovoce.
Jsou to vlastně takové malé a chuťově vynikající dortíčky. Můžete si je připravit ve sladké i slané variantě. My jsme dnes zvolili tu slanou. Příprava je jednoduchá a netrvá ani příliš dlouho.
Zimní měsíce přinášejí mrazivé počasí, kratší dny a delší večery. Právě toto období nás...
21.11.2024
Magazín pro všechny pěstitele, chovatele a domácí kutily. Články o pěstování rostlin, chovu zvířat a nových trendech v bydlení.
O magazínu
