Většina lidí ho nejčastěji zná jako přílohu k českému tradičnímu pokrmu vepřo-knedlo-zelo. Přidává se ale také do polévek, zapékaných pokrmů nebo se výtečně hodí jako základ pro zeleninové saláty. Pokud je zelí správně zkvašené, má svou osobitou kyselou chuť.
Jedná se o vzácné houby, které se vyskytují v oblasti Francie, Chorvatska nebo Itálie. Můžete je objevit kolem kořenů listnatých stromů. U nás je také můžete najít, ale bohužel je u nás sběr lanýžů přísně zakázán. Lanýže se dělí na černý letní, černý zimní a bílý.
Obohatí váš stůl a můžete vybírat z obrovského množství variací. Můžete je konzumovat k snídani, večeři či ke svačině, ale s pomazánkami můžete také připravit lahodné chlebíčky či chuťovky pro návštěvu. U pomazánek je nejlepší to, že stačí, když zaměníte pár ingrediencí za jiné, a hned máte novou příchuť.
Lososové maso má jemnou růžovou až oranžovou barvu. Prospívá našemu zdraví díky nenasyceným mastným kyselinám omega 3 a vitamínu B a D. Losos je také bohatý na selen a draslík. Losos je podle odborníků dietní a nejzdravější ryba. Nemá žádné kosti, ale za tuto pochoutku si bohužel budete muset připlatit. Losos není zrovna nejlevnější, ale přesto byste si kousek lososa měli alespoň občas dopřát.
Vajíčka můžete uvařit, péct, smažit i zapékat. Vejce jsou důležitou surovinou, díky které můžete spojovat sekaniny, zahušťovat polévky, omáčky a potřebujete je také k výrobě těsta. Jsou vhodná i jako samostatný pokrm či jako přídavek.
Houby mají v kuchyni všestranné využití a jsou jednoduché na přípravu. Můžeme je smažit, vařit, zapékat i grilovat. Jsou z nich výborné polévky, hodí se do omáček i jako hlavní jídlo. Houbové předkrmy vás také potěší.
Kuskus nasladko můžete servírovat jako dezert nebo si ho dopřejte ke snídani. Dodá vám energii a povzbudí vás do nového dne.
Původem jsou z Itálie. V italské kuchyni je typickou a oblíbenou surovinou. Existuje obrovské množství druhů a barevných variací. V kuchyni se prostě těstoviny neztratí!
Řídíte se dietami i o Vánocích nebo si prostě chcete jen dopřát odlehčený bramborový salát? Vyzkoušejte dnešní recept, třeba ho do svého jídelníčku zařadíte natrvalo.
Připravujete dýně často nebo jste je dosud přehlíželi? Vyzkoušejte dva nejúžasnější recepty, které vás svou chutí ohromí.
Mezi nejčastější choroby lilií patří zejména plíseň šedá a virová mozaika. Ze škůdců ro...
28.11.2022
Magazín pro všechny pěstitele, chovatele a domácí kutily. Články o pěstování rostlin, chovu zvířat a nových trendech v bydlení.
O magazínu
