Pórek je typicky podzimní zeleninou, ale v dnešní době ji naštěstí najdeme v obchodech po celý rok. Tuto plnohodnotnou zeleninu s léčivými účinky bychom ale měli užívat častěji.
Klasický kmín zná zajisté každá správná hospodyňka. Ale věděli jste, že existuje i římský kmín, jenž je mnohem zdravější? Toto koření pochází z rostliny Cuminum cyminum a do češtiny bývá překládána jako šabrej kmínovitý.
Kadeřávek patří do brukvovité zeleniny. Oceníme ji především v zimním období. Ideálně tím doplníme vitamíny, když máme omezené možnosti, jak doplňovat vitamíny z domácích zdrojů.
Toto koření se používá už přes 4 000 let, takže rozhodně patří mezi nejstarší koření na světě. Má nezaměnitelnou a jedinečnou vůni, barvu i chuť. Díky blahodárným účinkům na náš organismus funguje nejen jako lék, ale i jako prevence.
Tymián původně pochází ze Středomoří a ve Francii ho kdysi označovali za penicilin chudých. Jeho léčivé a dezinfekční účinky znají lidé již několik tisíc let.
Jalovec možná znáte pod některým lidovým označením - jalovčinky, divočinky, borovka, borovička, borovec či ohňový strom. Řadíme ho do čeledi cypřišovitých.
Tato nádherná rostlinka ozdobí každou zahrádku. Najdete ji i na polích či u okrajů cest, kde vás bude vyhlížet svými modře zbarvenými kvítky jako panenka, která čeká na svého milovaného. Proto se jí také říká čekanka.
Řadíte se mezi milovníky vína? A nebojíte se experimentovat? Tak to jste si jistě nenechali ujít novinku jedné španělské firmy, která na trh uvedla modré víno.
Oživte si podzim nádhernými a chutnými fialkami. Nemůžete si je s ničím splést. A pokud si nejste jistí odrůdou, tak vás můžeme uklidnit, že všechny violky jsou jedlé. Ale většinou se sbírají jen fialky vonné.
Kdysi existovala jen jediná možnost, jak si dopřát tyto lahodné modro-fialové plody. Museli jste jít do lesa a tam si je nasbírat.
Zimní měsíce přinášejí mrazivé počasí, kratší dny a delší večery. Právě toto období nás...
21.11.2024
Magazín pro všechny pěstitele, chovatele a domácí kutily. Články o pěstování rostlin, chovu zvířat a nových trendech v bydlení.
O magazínu
