Sója luštinatá původně pochází z Číny. První zmínky o této zdravé plodině jsou z doby před 2 800 lety. Do roku 1954 byla Čína stále jedním z hlavních producentů sóji.
Med je nejen vynikající delikatesou, ale má také mnoho léčivých účinků. Med má antibakteriální a antibiotické účinky. Pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi, doporučuje se při léčbě lupů a jiných kožních chorob a je skvělým lékem na kašel, nachlazení, chřipku či podráždění hrdla z jiných příčin.
Pórek je typicky podzimní zeleninou, ale v dnešní době ji naštěstí najdeme v obchodech po celý rok. Tuto plnohodnotnou zeleninu s léčivými účinky bychom ale měli užívat častěji.
Klasický kmín zná zajisté každá správná hospodyňka. Ale věděli jste, že existuje i římský kmín, jenž je mnohem zdravější? Toto koření pochází z rostliny Cuminum cyminum a do češtiny bývá překládána jako šabrej kmínovitý.
Kadeřávek patří do brukvovité zeleniny. Oceníme ji především v zimním období. Ideálně tím doplníme vitamíny, když máme omezené možnosti, jak doplňovat vitamíny z domácích zdrojů.
Toto koření se používá už přes 4 000 let, takže rozhodně patří mezi nejstarší koření na světě. Má nezaměnitelnou a jedinečnou vůni, barvu i chuť. Díky blahodárným účinkům na náš organismus funguje nejen jako lék, ale i jako prevence.
Tymián původně pochází ze Středomoří a ve Francii ho kdysi označovali za penicilin chudých. Jeho léčivé a dezinfekční účinky znají lidé již několik tisíc let.
Jalovec možná znáte pod některým lidovým označením - jalovčinky, divočinky, borovka, borovička, borovec či ohňový strom. Řadíme ho do čeledi cypřišovitých.
Tato nádherná rostlinka ozdobí každou zahrádku. Najdete ji i na polích či u okrajů cest, kde vás bude vyhlížet svými modře zbarvenými kvítky jako panenka, která čeká na svého milovaného. Proto se jí také říká čekanka.
Řadíte se mezi milovníky vína? A nebojíte se experimentovat? Tak to jste si jistě nenechali ujít novinku jedné španělské firmy, která na trh uvedla modré víno.
Jaro ještě nezačalo, ale blíží se období teplejších dnů, které si můžete užít na zah...
17.02.2019