Koriandr je vynikajícím kořením k ochucení ryb, zvěřiny, telecího masa a drůbeže. Je to jednoletá bylinka z čeledi okoličnatých, která dorůstá do výšky více než 40 centimetrů. Pěstovat jí můžeme nejen na zahrádce, ale také doma.
Když pokojovým rostlinám něco chybí a nebo naopak přebývá, poznáme to nejčastěji na jejich listech. Mohou žloutnout, hnědnout, kroutit se, mohou se na nich objevovat skvrny, tečky a nebo plísně. Jak poznáme, co jim chybí?
Pokojové, balkonové i venkovní rostliny potřebují pravidelně přihnojovat. Existují však i taková období, kdy může hnojení rostlinám ublížit. Víte, která hnojiva jsou pro vaše rostliny nejlepší a kdy je raději nepřihnojovat?
Bazalka pravá (Ocimum basilicum) je oblíbenou bylinkou, která dodá masitým, zeleninovým i těstovinovým pokrmům nezaměnitelnou chuť a také vůni. Pěstovat ji můžeme na zahrádce i v bytě na okenním parapetu.
Pokojový cypřiš (Cupressus macrocarpa) je teplomilný jehličnan pocházející z Kalifornie, který nejen čistí vzduch, ale také díky obsahu vonných silic příjemně provoní místnost ve které jej pěstujeme.
Tymián je jedna z nejsilněji působících antiseptických bylin, která je účinná proti bakteriím, plísním, střevním prvokům a parazitům. Své využití má i kuchyni, kde se hojně používá k ochucení masitých, rybích, těstovinových a zeleninových pokrmů.
Máta peprná patří k nejznámějším a nejrozšířenějším bylinkám z čeledi hluchavkovitých. Lze jí použít jako lék při problémech se zažíváním, ale také jako nezaěnitelné koření v kuchyni. Pěstovat ji můžeme na zahrádce i v kuchyni na parapetu.
Šáchor (Cyperus) je zajímavá rostlina s dlouhou historií, kterou lze pěstovat v interiérech, na balkóně i na terase. Je známá již z dob starého Egypta, kdy se po úpravě používala jako podklad egyptských papyrusů.
Tamarillo je zajímavý druh ovoce se šťavnatými, nakyslými plody, které jsou chutí podobné rajčeti. Můžeme jej pěstovat jako přenosnou, pokojovou či skleníkovou rostlinu.
Tamarind indický je tropickou dřevinou se zajímavými květy a chutnými plody, které ochutí maso, zeleninu, rýži i nápoje. V našich klimatických podmínkách můžeme tamarind úspěšně pěstovat jako pokojovou rostlinu a nebo bonsaj. Plodů se při domácím pěstování nedočkáme.
Zimní měsíce přinášejí mrazivé počasí, kratší dny a delší večery. Právě toto období nás...
21.11.2024
Magazín pro všechny pěstitele, chovatele a domácí kutily. Články o pěstování rostlin, chovu zvířat a nových trendech v bydlení.
O magazínu
