Kuchyně – jaké bylinky lze pěstovat v domácnosti?
Pěstování bylinek v domácnosti není vůbec složité. Měli bychom se předem rozmyslet, co v kuchyni k dochucení pokrmů nejčastěji používáme a to také pěstovat. Vhodné jsou bylinky jako je například bazalka, levandule, máta peprná, šalvěj, saturejka, meduňka, měsíček, yzop, kopr, majoránka, tymián, koriandr.
Pěstování bylinek v domácích podmínkách – jak na to?
Nejčastěji pěstujeme bylinky z předpěstovaných sazenic, které si můžeme koupit v malých květináčcích. Lze je však také vysévat v době, kdy se počasí teplotně ustálí (březen až duben). Nezapomínejte na to, že pro pěstování bylinek je potřeba v domácnosti a nebo na okením parapetu nezbytné kromě vláhy zajistit i dostatek světla a tepla.
Vhodný pěstební substrát a přihnojování bylinek
Bylinky je ideání pěstovat v kvalitním půdním substrátu s příměsí rašeliny, který vám doporučí v každém větším zahradnictví. Při výsadbě musíme dbát na kvalitní drenážní vrstvu (drobný štěrk či střepiny z květináčů), které bylinky chrání před uhníváním kořínků. Bylinky mají minimální nároky na přihnojování. Většinou postačí, pokud bylinky každý rok přesadíme do nového substrátu.
Sušení bylin - jak na to?
Bylinky, které chceme sušit, je nejlepší sbírat ráno (to jsou aktivní látky v rostlinách nejvíce koncentrované).Rostlinky můžeme sušit buď svázané ve svazečcích a zavěšené například na prádelní šňůře a nebo také volně, například na sítu pro sušení. Pro zachování barvy i aroma, bychom měli bylinky sušit vždy na větraném a stinném místě. Správně usušené rostlinky poznáme podle toho, že je lze snadno rozemnout mezi prsty. Doba sušení bylinek je přibližně 1 týden.
Rady zahradníka - další zajímavé články:
Rady pro krásnou zahradu
Rostliny, které vám zkrášlí váš balkón
Práce na zahradě - osevní postupy a sledy
Fortunella hindsii (kumquat), charakteristika a základní rady pro pěstování
Duben v zahradě
Cibuloviny a hlíznaté rostliny
Postavte si zahradní můstek - zahrada je přeci hrou
Kdy zvolit lamelový plot?
Optické klamy skryjí nedostatky zahrady
Originální nápady pro vaši zahradu
Rady k výběru venkovního osvětlení
Diskuze