Recept na super rychlou česnečku ( pro 4 osoby )
1 a půl litru vody, 1 kostka masoxu, 3 stroužky česneku, 100 g uzené slaniny, 1 vajíčko, 4 krajíčky staršího chleba, troška oleje, kmín, sůl, koření podravka, pepř a nať libečku nebo petržele.
Jak budeme postupovat
Do hrnce dáme vařit vodu, přidáme kostku masoxu, kmín, 2 oloupané stroužky česneku a chvíli povaříme. Slaninu si pokrájíme na malé kostičky a na pánvi dáme vyškvařit, přidáme k vývaru a vaříme.
Na pánev dáme opéct chleba a hotové topinky potřeme z obou stran česnekem a nakrájíme na kostičky. Ty rozdělíme na talíře. Polévku dochutíme podravkou, pepřem a případně dosolíme. Do odstavené polévky nalijeme přes vidličku vajíčko, které jsme si rozklepli do hrníčku, necháme chvilku stát a potom zamícháme tak, aby se nám vytvořily větší kusy.
Zalijeme kostičky chleba v talíři a posypeme drobně nasekanou natí libečku nebo petržele.
Recept na rychlou gulášovou zelňačku ( pro 4 osoby )
1 sklenici sterilovaného zelí, 2 větší brambory, 1 sáček gulášové polévky v prášku, 2 - 3 stroužky česneku, 1 klobása, trocha smetany, sůl, pepř.
Jak budeme postupovat
Gulášovou polévku uvaříme podle návodu na pytlíku. Během vaření do ní přidáme kostičky oloupaných a omytých brambor. Zvlášť si uvaříme propláchnuté a překrájené zelí, které malinko osolíme a klobásu nakrájenou na kolečka. Měkké zelí i s vodou smícháme s gulášovkou, dochutíme pepřem, solí a jemně utřeným česnekem, chvilku spolu povaříme a nakonec zjemníme troškou sladké smetany.
Recept na super Francouzskou polévku ( pro 4 osoby )
1 pytlík francouzské polévky s masovou rýží, 3 lžíce mražené polévkové zeleniny, troška oleje, 4 krajíčky staršího chleba, podravka, strouhaný tvrdý sýr, petrželová nať, 1 vajíčko.
Jak budeme postupovat
Dáme vařit množství vody uvedené na sáčku od polévky. Přidáme tak o 2 dl více. Vsypeme mraženou zeleninu a chvilku povaříme. Do vařící vody pořádně rozmícháme obsah sáčku polévky a vaříme do změknutí nudlí a masové rýže. Dochutíme pepřem, lžící oleje, podravkou a přes vidličku nalijeme vajíčko. Lehce zamícháme a odstavíme z plotny. Posypeme drobně nakrájenou petrželí. Během vaření polévky si připravíme topinky. Celou topinku položíme na dno talíře, na ni navršíme hromadu strouhaného sýra, vše zalijeme horkou polévkou a podáváme.
Diskuze