Velikonoční houbová nádivka - co budeme potřebovat?
- 2 rohlíky
- 1 žloutek
- sníh z 1 bílku
- 250 g žampionů (mohou být i konzervované žampióny)
- 2 lžíce másla
- mléko
- petrželová nať
- sůl, pepř
Velikonoční houbová nádivka - postup přípravy
Očištěné a na plátky nakrájené houby podusíme na 1 lžíci másla 20 minut. Druhou lžíci másla rozetřeme se solí a žloutkem. Přidáme rohlíky navlhčené v mléce a vymačkané dušené houby, nasekanou petrželovou nať, pepř a nakonec sníh z bílku. Nádivkou naplňujeme kuře, ale pozor - kuře příliš nepřeplňujte, protože během pečení houbová nádivka nabyde.
Diskuze