Brokolicový koláč - potřebné ingredience
- 1/2 listového těsta
- 300 gramů brokolice
- 1 pórek
- 1 menší sklenička sterilované kapie
- 50 gramů šunky
- 1 zakysaná smetana
- 3 vejce
- vegeta
- strouhaný sýr (nejlépe sýr Niva)
Brokolicový koláč - postup přípravy
Z 1/2 listového těsta vyválíme placku a rozložíme ji na kulatý plech. Poté na placku položíme na růžičky rozebranou brokolici, posypeme nakrájenou šunkou, pórkem a sterilovanou kapií. Vše zalijeme zakysanou smetanou, do které jsme zašlehali vejce s vegetou. Nakonec koláč posypeme strouhanou Nivou a upečeme v mírně vyhřáté troubě dozlatova.
Diskuze