Plněná valentýnská srdíčka
Kateřina Řehořová
17.01.2007
Láska prochází žaludkem, toto přísloví je velmi známé a také pravdivé. I vy můžete svou lásku pohostit na Valentýna nějakou tou dobrotou, například plněnými valentýnskými srdíčky. Recept naleznete zde.
Plněná valentýnská srdíčka - co budeme potřebovat
25 dkg hladké mouky
2 žloutky
12,5 dkg másla nebo margarínu
6 dkg cukru
1 vanilkový cukr
15 dkg sušených švestek
5 lžic merukového džemu
celofán
mouka na vyválení těsta
papír na pečení
Plněná valentýnská srdíčka - pracovní postup
Z mouky, 1 žloutku, cukru, vanilkového cukru a nastrouhaného tuku vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do celofánu a dáme přibližně na hodinu do ledničky. Mezi tím nakrájíme švestky a smícháme je s džemem.
Na desce posypané moukou uválíme těsto na tloušťku asi 5 mm a vykrajujeme formičkou srdíčka. Do poloviny vykrojíme ještě malá srdíčka. Celá srdíčka potřeme džemem a přiklopíme vykrojenými. Potřeme žloutkem ušlehaným s trochou vody a pečeme v dobře vyhřáte troubě 15 až 20 minut.
Hodnocení:
5.0
Počet:
1
Nejlepší:
5
Nejhorší:
5