Možná si myslíte, že jsme si popletli titulek. Chryzantéma není přeci zelenina, ale krásná květina? Ano, je to tak, ale i tak. Tato jedlá varianta chryzantémy s jemnou a příjemnou vůní i chutí je speciálně vyšlechtěná kopretina věncová, Chrysanthemum coronarium.
Chryzantému můžeme pěstovat v jakémkoliv klimatu, zajímavostí je, že i na nejrůznějších půdách. Semena vyséváme od jara do pozdního léta přímo na záhon. Mladé rostliny lze opakovaně sklízet již za 4 až 5 týdnů od výsevu.
Tyto orientální odrůdy čínského zelí, které můžeme zakoupit pod označením Mizuna a Libuna, můžeme bez problému pěstovat na své zahrádce.
Ranné výsevy se provádějí v únoru, výsadba na volné záhony se provádí v první polovině dubna. Tyto dvě odrůdy čínského zelí jsou již koncem dubna (nejpozději v první dekádě května) v konzumní zralosti, rostou velmi rychle.
Snáší mrazíky až do -5°C. Mizunu i Mibunu pěstovanou v květináči můžeme uchovat v bezmrazé místnosti až do zimních měsíců.
Okrasné dýně jsou mezi českými zahrádkáři velmi oblíbené a také rozšířené. Z pestré nabídky jejich netradičních tvarů, si vybere opravdu každý. Pokud chcete pěstovat něco nového, co vám bude každý soused závidět, můžete vyzkoušet okrasné okurky.
Doporučujeme Cucumis dipsaceus (okurka ježek). Tato zelenina má plody vejcovitého tvaru s ostny, které jen tak někdo nepřehlédne.
