Ingredience k vánočnímu cukroví - mandlovým hrudkám 100 gramů másla
70 gramů moučkového cukru
1 vejce
70 gramů mletých neloupaných mandlí
¼ balíčku vanilkového cukru
140 gramů hladké mouky
tuk a vymazání plechu
hrubá mouka na vysypání plechu
marmeláda
moučkový a vanilkový cukr na posypání
Příprava vánočního cukroví
Změklé máslo napěníme s moučkovým cukrem pomocí mixéru, přidáme vejce a vše našleháme. Přidáme mandle, vanilkový cukr, prosátou mouku a dobře promícháme. Lžící tvoříme hromádky, které pokládáme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech. Obráceným koncem vařečky v hrudkách uděláme důlky a hrudky pečeme v mírně vyhřáté troubě při 150°C.
Zdobení mandlových hrudek Vychladlé hrudky pocukrujeme a důlky v nich naplníme marmeládou.
Další sladké pochoutky - nejen vánoční cukroví Jablka v županu - nedělní sladké pokušení
Recepty dia cukroví
Připravte si chutné žemličky
Jahodové pokušení
Mocca oválky - kávové vánoční cukroví