Chovatelka.cz

Brokolicový koláč

Kateřina Řehořová

Máte rádi zeleninu a rádi s ní v kuchyni experimentujete? Vyzkoušejte brokolicový koláč. Brokolice, kapie, pórek, listové těsto a sýr niva jsou základní ingredience, které budete potřebovat k přípravě zeleninového pokrmu.

Brokolicový koláč - potřebné ingredience 1/2 listového těsta 300 gramů brokolice 1 pórek 1 menší sklenička sterilované kapie 50 gramů šunky 1 zakysaná smetana 3 vejce vegeta strouhaný sýr (nejlépe sýr Niva) Brokolicový koláč - postup přípravy

Z 1/2 listového těsta vyválíme placku a rozložíme ji na kulatý plech. Poté na placku položíme na růžičky rozebranou brokolici, posypeme nakrájenou šunkou, pórkem a sterilovanou kapií. Vše zalijeme zakysanou smetanou, do které jsme zašlehali vejce s vegetou. Nakonec koláč posypeme strouhanou Nivou a upečeme v mírně vyhřáté troubě dozlatova.

Hodnocení: 4.0

Počet: 1

Nejlepší: 4 Nejhorší: 4

Podpořte projekt Cisterna pro hasiče Žulová nákupem v e-shopu s charitativním kalendářem a reklamními předměty.