Recept na ovocný salát s piniovými oříšky (pro 4 osoby)
2 ks banán, 2 ks jablko, 2 ks pomeranč, 3 ks mandarinka bez pecek, 1 malý broskvový kompot, 2 kiwi, můžou být i višně v rumu, čtvrt litru smetany na šlehání, 10 dkg piniových oříšků, troška medu.
Ovocný salát - postup přípravy
Ovoce oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, broskve z kompotu zbavíme slupky a také pokrájíme.Můžeme přidat višně v rumu a 2 až 3 lžíce jejich nálevu.
Šlehačku s cukrem ušleháme a přidáme k promíchanému ovoci, znovu lehce zamícháme a dáme do lednice přibližně na hodinu vychladit. Servírujeme v pohárových sklenicích, pokapeme medem, posypeme piniovými oříšky a bohatě zdobíme tenkými kolečky oloupaného kiwi.
Recept na ovocnou vitamínovou bombu
1 ks malý grep, 2 ks jablka, 1 ks pomeranč, 1 ks hruška, 2 ks banán, 2 lžíce předem namočených rozinek, 2 lžíce tence nakrájených lískových oříšků, plátky kiwi a pomeranče na ozdobu, 1 kelímek bílého jogurtu, 1 balíček vanilkového cukru, šťáva z 1 citrónu, 2 až 3 lžíce mletého cukru, na špičku nože mletá skořice.
Vitamínová bomba - postup přípravy
Ovoce oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, banány na tenká kolečka. Přidáme rozinky, které scedíme a osušíme. Dále dáme nakrájené oříšky a vše promícháme.
V míse si smícháme jogurt s oběma cukry, skořicí a šťávou z citrónu.Do připravené zálivky postupně přidáváme ovocnou směs a mícháme. Podle chuti salát přisladíme a dáme do lednice vychladit. Jednotlivé porce zdobíme plátky pomeranče a kiwi.
Diskuze