Co budeme potřebovat k přípravě novoročního punče
- 750 mililitrů slabého čaje
- 200 gramů pískového cukru
- 3 pomeranče
- 1 citron
- 2 hřebíčky
- celá skořice
- 500 mililitrů červeného vína
- 2 deci rumu
Postup přípravy novoročního punče
Připravíme si čaj, který nalijeme do velkého hrnce. Přidáme nastrouhanou kůru ze 2 pomerančů a z půlky citrónu, dále pak ještě skořici a hřebíček a vše vaříme přibližně 5 minut. Poté přelijeme sítkem do jiné nádoby, přidámě víno a opět zahřejeme k varu. Pak vše odtavíme, přidáme šťávu z poměrančů, citrónu, rum a zamícháme. Podáváme ve vyhřátých sklenicích.
Diskuze